อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ยืนยันไข่ไก่ไม่ขาดตลาด ระบุแต่ละวันมีไข่ไก่ออกสู่ตลาด 28 ล้านฟอง ขณะที่บริโภคในประเทศไทย 25 ล้านฟอง

อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ยืนยันไข่ไก่ไม่ขาดตลาด ระบุแต่ละวันมีไข่ไก่ออกสู่ท้องตลาด 28 ล้านฟอง ขณะที่บริโภคในประเทศ 25 ล้านฟอง ที่ผ่านมาเกิดปัญหาจากการกระจายไม่ทั่วถึงและการกักตุนของประชาชน นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดงานรณรงค์การบริโภคไข่ไก่ ซึ่งจัดโดยสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่ – ลำพูน ร่วมกับ กรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ณ ศูนย์สัมมนาและฝึกอบรมสายน้ำ อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนหันมาบริโภคไข่ไก่ ภายในงานมีการเดินขบวนรณรงค์การบริโภคไข่ไก่ การเสวนาหัวข้อ คอเรสเตอรอลในไข่ไก่มีประโยชน์หรือโทษอย่างไร รวมทั้งการแจกอาหารฟรีให้กับผู้เข้าร่วมงานและมีการแข่งขันทำอาหารและขนมจากไข่ไก่ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์กล่าวว่า ในช่วงภาวะวิกฤติอุทกภัยที่เกิดขึ้น ไข่ไก่ก็ได้พิสูจน์แล้วว่า เป็นอาหารที่สามารถช่วยผู้ประสบอุทกภัยในยามลำบาก เพราะไข่ไก่มีทั้งคุณค่าทางอาหารและยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ขณะที่ข้อพิสูจน์เรื่องคอเรสเตอรอลในไข่ที่หลายคนกลัว นักวิชาการก็ได้พิสูจน์แล้วว่าไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกาย สำหรับกระแสข่าวไข่ขาดแคลนในช่วงที่ผ่านมานั้นไม่เป็นความจริง เพราะในแต่ละวันไข่จะออกสู่ท้องตลาด 28 ล้านฟอง แต่บริโภคเพียง 25 ล้านฟอง ซึ่งยังเพียงพอต่อการบริโภค แต่ในช่วงน้ำท่วมการกระจายไข่ไปยังพื้นที่ต่างๆได้ไม่ทั่วถึงรวมทั้งเกิดการกักตุนไข่ไก่ของประชาชนที่กลัวไม่มีอาหารบริโภค จึงทำให้เกิดภาวะขาดแคลนไข่ไก่ ขณะที่การสั่งไข่ไก่มาจากประเทศเพื่อนบ้าน ถือเป็นทางเลือกให้ประชาชนได้บริโภคไข่ในราคาถูกลง ข้อมูลจากนักวิชาการยืนยันว่า ไข่ไก่นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว ผู้ที่บริโภคไข่ไก่เป็นประจำสามารถช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม และลดความเสี่ยงการเป็นต้อกระจก นอกจากนั้นยังช่วยต้านสมองเสื่อมอีกด้วย ธนวันต์-นริศรา-อนุสรา [...]
Related posts:
ขบวนกระทงใหญ่ในงานประเพณียี่เป็งเชียงใหม่อีกไฮไลท์ของงานจัดอย่างยิ่งใหญ่อลังการ
รักษาราชการแทนผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 5 มีคำสั่งให้ตำรวจหญิงที่พัวพันส่งสารตั้งต้นยาเสพติดออกจากราชการไปก่อน
คาราวานช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยของตำรวจภูธรภาค 5 มุ่งสู่กรุงเทพมหานครแล้ว
แม่ทัพภาคที่ 3 ระบุ มีข้อมูลที่น่าวิตกคือทหารเกณฑ์ผลัดใหม่บางหน่วยตรวจปัสสาวะพบสารเสพติดทุกคน
องค์กรต่าง ๆ ในจังหวัดเชียงใหม่จัดส่งอาหารเหนือวันละ 20,000 ชุด ไปช่วยผู้ประสบอุทกภัย
คาราวานสิ่งของและอาหารช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยภาคกลาง จังหวัดเชียงใหม่พร้อมเรือประดิษฐ์ที่ 4 สถาบันร่วมกันผลิตอีก 21 ลำ
ขนส่งจังหวัดเชียงใหม่แนะสองเส้นทางจากเชียงใหม่ถึงกรุงเทพมหานคร
กรมวิชาการเกษตรไม่เปิดให้เข้าชมงานมหกรรมพืชสวนโลก ก่อนวันเปิดจริง
เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี จับมือสวนนงนุช จัดสวนองค์กรสีสันสดใส เพื่อเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยว
เตรียมจัดงานเทศกาลโคมยี่เป็ง ครั้งที่ 20 ประจำปี 2554 ภายใต้แนวคิด โคมแก้วสะเปาคำ งามเลิศล้ำคืนยี่เป็ง
ผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 5 ส่งมอบหน้าที่ โอกาสย้ายไปดำรงตำแหน่งจเรตำรวจแห่งชาติ
เชียงใหม่ลำเลียงพืชผัก น้ำ ข้าวสารและอาหารแห้งขึ้น C130 ส่งไปช่วยผู้ประสบอุทกภัยที่ ศปภ.
ลำเลียงเครื่องบินพระที่นั่งทั้ง 3 ลำมาไว้ที่ท่าอากาศยานเชียงใหม่
เหตุอุทกภัยที่กรุงเทพมหานคร ต้องลำเลียงผู้ป่วยหนักจากสถาบันประสาทวิทยา มารักษาตัวที่เชียงใหม่
เตรียมจัดงานเทศกาลโคมยี่เป็ง ครั้งที่ 20 ประจำปี 2554 ภายใต้แนวคิด โคมแก้วสะเปาคำ งามเลิศล้ำคืนยี่เป็ง
เตรียมจัดงานเทศกาลโคมยี่เป็ง ครั้งที่ 20 ประจำปี 2554 ภายใต้แนวคิด โคมแก้วสะเปาคำ งามเลิศล้ำคืนยี่เป็ง
ผวจ.เชียงใหม่แจงเหตุเลื่อนการจัดมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติ ราชพฤกษ์ 2554
เชียงใหม่เร่งฟื้นฟูพื้นที่ประสบอุทกภัยเพื่อเตรียมรับงานมหกรรมพืชสวนโลกและลอยกระทง
ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ระบุ ยังไม่ทราบข่าวการโยกย้าย
หลังผสมเทียมกว่า 2 สัปดาห์หลินฮุ่ยเริ่มมีพฤติกรรมส่อเค้าว่าจะตั้งครรภ์
 See More..